久しぶりのラーメン日記。
実際、ラーメン食うのが久しぶりかな。
血圧野郎にはラーメンのスープは大敵です。
しかも絶対に勝てない敵。
なんですが、連日のこの猛暑。
周りにも医者にも聞いてるんですが、高血圧の人間は夏場は塩分補給していいのでしょうか、だめなのでしょうか。
かかりつけの医師は、そもそも日本人は塩分を摂り過ぎなので、よほどのことがない限り特に塩分補給はいりません、と言ってます。
まあ、そんな気はしますが、この医師が見た目まったく運動とかは無縁そうで、夜に走って熱射病になる状態なんか未経験だと思います。
結構昼間汗かくしなあ。 と自己弁護に基づき、本日のランチはラーメンでした。
前から気になっていた、本町の煮干しラーメン。
店の前に煮干がざるに山盛りになっていて、ラーメン欲を刺激します。
食欲とは別のラーメン欲。
グーグルストリートビューはまだこの店が反映していません。
食券を買うシステム。
カウンターだけのお店です。
つけ麺も推してますが、基本の煮干しラーメンをチョイス。
まず、スープから。
んん、期待通りの魚介系つうか、煮干し。
しつこくなく、良い感じ。苦手な人はわかりませんが、匂いもきつくありません。
麺は中太縮れ麺。硬さも適度にもちもち。
好きなメンマもちょい多目に入っててうれしい。
トッピングが沢山ありますが、ほとんどつけ麺用みたいです。
一味を多目に入れてピリ辛にしていただきました。
ボクにはちょうど良い分量でした。
かなり満足度大。
時々食べたくなる味でしょう。
今度はつけ麺を食べよう。
★★★★☆