ボクの住んでいる豊中市内のラーメン店は大体制覇したかなと思ってると、どんどん新規開店するので油断がならない。
本日の島田製麺食堂は、駅からはかなり離れています。阪神高速道路空港線の下の道路沿い。
でかい犬屋の向かいです。
まだ、このお店ができいないので、犬屋のGoogleストリート・ビューを貼っておきます。
この地図をグリッと回してもらえればあります。
車で行ったのですが、店の駐車場がうまっていたので、近くの立体駐車場に停めました。あとでお店から駐車無料券がもらえるので。
空いてるかとおもいきや、結構並んでいました。
何度か書いていますが、ボクは並ぶのが大嫌いなので、どんなに旨くても基本並びません。今回は連れ合いに先に店に行かせて駐車場に入れてしまったので、仕方なく待つことにしました。
待っている人の中に、ラーメン専門店では珍しく老夫婦が。ボクらの直前でした。
店員との言葉のやりとりからすると、常連らしい。これくらいの歳になっても、ラーメンの食べ歩きとかできたらいいね。
20分ほど待って店内へ。
店員のモチベーションは非常に高く、話し言葉にCSを高めようとする気概を感じました。
ボクの頼んだのはつけ麺。
連れ合いは名物あごそば。 この2つがメイン。
「あご」っちゅうのは、トビウオのことらしいです。
で、トビウオで出した出汁・スープ。
あごそばもそうですが、つけ麺も当然魚介系の濃厚スープです。
つけ麺は中太麺。もちもち。やはり、スープはそれほど熱くない。それ以外は旨いんですが。
それはともかく、あごそばが？？？異様にスープがぬるい。これいはいけない。
熱ければもっと旨いでしょうが。残念。
接客及び姿勢が良いだけに・・・残念。
ちなみに、カウンターには「写真歓迎、ブログにどうぞ」みたいな文言が書いてある。
自信の表れか。なので、敢えて書かせていただきます。
ラーメンは熱くないとね——。
★★★☆☆